Công thức nấu ăn

Chia sẻ các công thức chế biến món ăn ngon từ gà, vịt, heo, bò, hải sản, rau củ. Công thức làm bánh, xôi chè, rau câu đơn giản, dễ làm tự nấu ăn tại nhà.

Nội dung của Blog này nhằm trang bị kiến thức chuyên môn về các món ăn của người Việt, bao gồm việc tìm hiểu nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng, công thức chế biến. Cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ đó; cách chế biến thức ăn để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu phát triển thể chất và sinh lực của con người tùy thuộc vào hoàn cảnh và điều kiện sẵn có của địa phương.

Tầm quan trọng của người đầu bếp, người chế biến món ăn trong gia đình:

Chế biến món ăn là việc làm cần thiết cho sự sống của con người, của mỗi gia đình. Nó được thực hiện ở mọi nơi như nhà hàng, quán ăn và trong mỗi gia đình. Là yếu tố không thể thiếu để có 1 gia đình hạnh phúc. Chính vì thế việc nấu ăn là việc làm không thể thiếu được trong cuộc sống, muốn có thức ăn ngon, phải có người nấu ăn giỏi. Muốn nấu ăn giỏi thì phải biết công thức chế biến món ăn. 

Xã hội càng phát triển, cuộc sống càng sung túc và văn minh, nhu cầu ăn uống ngày càng được nâng cao.

Do khả năng và điều kiện thực hiện có hạn, việc kết hợp các kinh nghiệm sẵn có với các hiểu biết chuyên môn dựa trên cơ sở khoa học chắc chắn vẫn còn nhiều hạn chế. Mong các bạn đọc đóng góp xây dựng và cho ý kiến bổ sung để blog ngày thêm hoàn chỉnh.

Thái Tử Gà Foody sưu tầm !